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Apfel-Holunder-Gelee

In der letzten Ausgabe der „Living and more“ meiner Frau war ein Rezept für ein wundervolles --. Da wir in unserem Garten einen Holunderstrauch haben, der bereits in voller Blüte stand bot es sich nur zu gern an dieses einfach umzusetzen.
Nach schweißtreibender Arbeit in der Küche war es endlich soweit und wir hatten 8 kleine Gläser mit Gelee gefüllt. Meine Frau lies dann ihre Kreativität spielen und verwandelte die Gläser in wahre Leckerbissen fürs Auge. Da sie unbedingt ein Foto davon der Zeitschrift senden wollte haben wir versucht den leckeren Brotaufstrich auch bildlich schmackhaft darzustellen.

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